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一种谷氨酸发酵装置

行业:环保、邮政、社会公共服务及其他专用设备制造

类型:发明

成熟度:正在研发

交易方式:完全转让

应用领域:生物与新医药

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技术内容

本实用新型提供了一种谷氨酸发酵装置,包括发酵罐、超声波发生器和隔膜泵循环系统,所述超声波发生器通过隔膜泵与发酵罐的罐体偶联;所述谷氨酸发酵装置通过将发酵罐中的发酵液连续打入超声波发生器中,在不同强度下对发酵液进行连续超声处理,然后打入发酵罐实现循环,提高细胞膜的通透性,进而提高了谷氨酸产酸速率和糖酸转化率。